川端康成ではありませんが、途中関東平野から長い長いトンネルをくぐって越後に出ると雪国でした。
今回はシンポジウムを中心に情報収集です。
バイオマス関連では微生物や工学の先生が講演されて、バイオリファイナリー分野、システムバイオロジーの技術開発が活発に進んでいます。バイオエタノールをつくるというよりもバイオリファイナリーの方が有効かもしれません。あとTALENやCRISPRですかね。動物分野で爆発的に利用されてきていますが、植物でもかなり利用できるようになってきているみたいです。ゲノム編集が手軽に出来るというのが人気の秘密なのかもしれません。
富山ということで、ホタルイカ、白海老、鱒ずし、富山ブラックラーメンと堪能してきました。ただ、この時期は関東とは違って雨や曇りがちらしく、全く晴れ間はありませんでした。日本海側の気候ですね。
